肉沫香菇焖饭
简单
4人份
我家大辰辰的焖饭，用的是炖盅
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食材清单
其他
- 2朵西蓝花
- 5朵香菇
- 半杯大米
- 根胡萝卜
- 适量宝宝酱油
- 适量油
肉类
- 1小块瘦肉
蔬菜类
- 2片姜
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米泡半小时，我的米是婆婆给的海南特产红米。
2
准备材料，香菇泡面粉洗干净
3
泡盐水20分钟，焯水
4
冷水下瘦肉，姜去腥，煮出血水，用温水洗干净，冷水洗肉会硬
5
肉剁肉沫，蔬菜切小粒
6
下油炒肉沫，加点宝宝酱油，下青菜炒一会，
7
倒入泡好的米，煮开，
8
倒入炖盅内，水没过食材，炖1.5小时，也可以用电饭锅正常煮饭就好啦，电饭锅比较快。
9
配上一碗汤，棒棒的
