童趣肠仔穿插意大利面

简单 4人份

一直钟情欧洲风情的美食,意大利面更是爱不释手,偶然看到这个既好玩又好吃的穿插意粉,决定要试试!橄榄油和肠仔选材是重点啊!第一次选了脆皮的,结果意粉煮熟了,可是肠仔都爆裂了,下次有经验必须选择软身的!配上芝士番茄肉酱,比大厨煮得还好吃啊!

童趣肠仔穿插意大利面
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食材清单

其他
  • 100G5号意大利面
  • 100G番茄酱
  • 2片芝士片
  • 4根脆皮肠
  • 50G意粉肉酱
  • 半个番茄
  • 适量橄榄油
  • 适量胡椒粉
  • 适量香草
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

155.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

3.0 克

7.0 克

396.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好食材

2

番茄酱、意粉肉酱、芝士片、意粉和肠仔

3

把肠仔切颗粒

4

大小要控制好,不然待会穿插意粉的时候要插不稳哦!

5

把肠仔穿插到意粉上

6

插的时候要比较小心,不能太贪心穿插多根意粉,不然肠仔会承受不了重量而开裂的,建议是每颗肠仔穿插4根意粉哦~

7

下锅8分钟左右

8

下锅后放适量橄榄油香味更浓哦,既不怕长脂肪又健康,再放一点适量的盐调味,大概8分钟左右哈!

9

脱脂芝士片最后放在意面上加热

10

最后就到酱料咯!放一点橄榄油后,把罐头的意粉酱放进锅里,煮一下,因为这次没有买肉末,所以用了火腿代替,切颗粒后和酱料一起煮,把煮好的意面倒进锅里煮一下,上碟后把芝士片放在意面上加热30秒,美味的肠仔芝士意粉就完成咯!加热后会稍觉得有点干,再拌一点橄榄油,味道就刚刚好咯!

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