番茄香草烤鸡腿
简单
4人份
今天不想爆炒 不想红烧 不想要油腻腻的厨房 做一道全部交给烤箱的菜😍😍 方子来自庄祖宜
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食材清单
其他
- 15个圣女果
- 3只鸡腿
- 一头蒜
- 适量parsely
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗干净 稍微在背面切开了一点 让鸡腿可以稍平铺 撒盐和黑胡椒 腌制15分钟 也可以不腌制 随你喜好啦 留了一个鸡腿没有抹黑胡椒 因为那个要留给小囡吃呀 哈哈
2
小番茄对半切开 不建议用大番茄替代哦 大番茄水份太多 一头蒜拨开 不用剥皮哦 烤好后软软的 非常好吃 忽略旁边那几根绿油油的葱 并不需要用到😬😬
3
先把鸡腿放到烤碗里 在有空隙的地方填上小番茄 切记先放鸡腿 小番茄不要堆在鸡腿上面 鸡腿皮会不脆的啊 然后再把蒜撒上去 最后撒盐 可以多撒一点 不要怕
4
鸡腿上面抹油 记得要抹均匀啊 小番茄和蒜上面淋油 拿勺子翻一翻 淋均匀一些
5
放parsely 因为喜欢parsely啊 哈哈 可以多放一些 或者喜欢别的香草也可以放其他的 喜欢什么放什么
6
烤箱预热175度 烤90分钟 家里全是香味啊～
