酸酸甜甜～菠萝芝士焗饭～
简单
4人份
包煮饭四十分钟可以搞定的快手菠萝饭，酸酸甜甜奶香味十足，适合甜食爱好者和小朋友。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1杯（3两，视菠萝大小增减 ，一个菠萝最多不能超过一杯半）米
- 60克左右黄油
- 一个菠萝
- 一小包（＞25克）奶粉
- 一根香蕉
- 适量（也可以不要）牛奶
- 适量炼奶
- 适量马苏里拉芝士碎
调味料
- 适量糖、盐
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
137.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮米饭：米饭别煮那么硬。
2
处理菠萝：
3
菠萝洗干净，把叶子连头完整切下来（留着拍照用）。再对半切，四边切出框，划田字格（尽量切小一点），用铁勺子挖空，加盐水浸泡。
4
制作汤汁：
5
奶粉用尽量少的温水化开，加炼奶搅拌均匀。
6
①预热烤箱
7
②炒饭：
8
中火把黄油加热至融化（还剩一点没融化也没关系，千万不要让黄油变色）。
9
下菠萝翻炒出香味，加汤汁（汤汁需要和菠萝平齐，不够再加水或牛奶），加适量的盐和糖（尝着略咸即可），快沸腾时加米饭翻炒均匀。
10
烤制：
11
把饭盛至大碗，放香蕉片，少量芝士碎拌匀，再放入掏空的菠萝里，上面铺一层芝士碎。（饭有多可以装在铺了锡纸的蛋糕模具里烤制）
12
在烤架上铺一层油纸，放上菠萝，烤箱上下火180℃，十分钟左右，烤至芝士金黄即可。
13
建议守在烤箱边上，毕竟菠萝大小不一，时间也会不一样。
14
加上切下来菠萝叶，摆盘。
