鲜、香、美味《鸡蛋酱》拌面的绝配
简单
4人份
有位美食大厨朋友，创建了美食菜谱《鸡蛋酱》，今天按照大厨的制作秘笈小试，嘿嘿，真好! 这个《鸡蛋醬》营养合理，操作简便，确保健康，最主要的是口味偏甜或偏咸全由自己定夺，二十几分钟就能搞定，自己做的酱没有添加剂、防腐剂，吃着极放心啊……
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食材清单
其他
- 100克猪肉(或鸡肉)
- 2个鸡蛋
- 5朵香菇
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量白开水
- 适量老抽
- 适量蒜
- 适量蠔油
- 适量鸡精
海鲜类
- 3只虾
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
688.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉(或鸡肉)切丁，葱姜蒜切丁，备用
2
香菇切丁，备用。
3
虾去头、尾、脚及沙线，切米粒，鸡蛋打散，加白开水少许，备用。
