孜然土豆块

简单 4人份

土豆是餐桌上的常见食材，因为价格亲民，易储存，所以很受居家煮夫的喜爱。我喜欢吃土豆，平时也喜欢买几个放冰箱，只要保存的好，放上十天半月都没问题，尤其是夏天雨水天气多，冰箱里土豆更是不断，出不去买菜的时候就拿出几个土豆，随便一做就是一道下饭菜。我特别喜欢吃土豆，不管是炒土豆丝还是炖土豆块，或者做成土豆泥都非常喜欢吃。今天来一个新做法，换一种口味，用辣椒面和孜然粒炒，吃起来有种吃羊肉串的感觉，可能人们的味蕾经常会有一些错觉，吃到孜然味道的东西就会感觉在吃羊肉串，姜末和醋一起炒的东西就会有一种吃蟹黄的感觉。这道菜和啤酒好配哦，浓郁的孜然香气，带着微辣的口感，很适合当下酒菜。