我喜欢山竹,果肉细腻香甜!那天路过水果店正好看到,加上我也喜欢捣鼓所以就动手自己做了回! 做馒头我遵循的配比,粉:水:干酵母=100:50:1,然后试面粉吸水性不同,酌情加减粉类或液体!液体量会比粉一半量多5-10克! 建议做包子的话面团揉的比馒头偏软一些,然后你会享受到两种不一样的口感! 此方可做9个馒头!直径0.7mm的细绳单个长度20CM左右!用来给果肉造型用!可重复使用! 此方中黑米蛋糕粉属于低粉,中和了中粉后发现口感非常暄软好吃! 口味真的很淡不甜,喜甜口可以自行加糖!谢谢!
510.0 卡
9.0 克
40.0 克
60.0 克
7.0 克
19.0 克
364.0 毫克
C,D
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息