酸酸辣辣的酸汤肥牛!!!
简单
4人份
用时：60分钟 用料：10/11种 （视频内__分改成__成）
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食材清单
其他
- 1.5勺（小勺）味精
- 1.5勺（小勺）白糖
- 1.5勺（普通）黄灯笼酱
- 1袋土豆粉（可不放）
- 4-5滴白醋
- 450克肥牛片
- 半锅水
- 炒菜的量油
- 适量小米椒
- 适量金针菇
- 适量高汤
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
344.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇去根
2
去根后
3
洗干净
4
热锅加水
5
准备一袋土豆粉
6
下锅
7
5成透明后开中火
8
准备黄灯笼酱
9
土豆粉9成透明后，捞出，捞到超级大碗里
10
小米椒去蒂
11
洗干净
12
开切
13
金针菇下锅
14
倒油，下到水开为止后
15
捞出
16
下入肥牛片
17
下到无血色，捞出
18
起锅热油，准备做汤底
19
倒入黄灯笼酱
20
倒入小米椒，炒熟
21
慢慢地倒入高汤
22
撒白糖
23
撒味精
24
浇汁
25
酸酸辣辣地完美
