核桃红枣辫子面包
简单
4人份
想要纯粹的核桃红枣面包
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食材清单
其他
- 100g去核红枣碎
- 20g黄油或者鹅油
- 280g高粉
- 35g核桃碎
- 3g酵母
- 65ml淡奶油
肉类
- 120ml牛奶
调味料
- 20g糖
- 3g盐
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除红枣核桃外的所有材料都投入松下105面包机，启动10面团程序进行一发
2
把一发好的面团取出排气分成3团，醒发10分钟
3
把面条擀成长方形放入切碎的核桃和红枣，从下往上卷成条形
4
把卷成团的面团切成3份并搓成长条状
5
把核桃红枣长条面团编成辫子形状并进行二发，温度30度，湿度85度
6
二发完成后，烤箱预热180度，25分钟
7
烤好后放架子上，等凉后就可以吃了，需要密封保存（保持柔软）
