减脂期必备 香煎鸡胸肉
简单
4人份
最近在减肥，猪肉不能吃，只能在鸡上下下功夫了，每次都不记得传步骤图，但文字还是比较详细的，谢谢大家支持，会继续更新其他的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个春桃柿子
- 2瓣大蒜
- 半个柠檬
- 半把苦菊
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量黑胡椒
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先提前一个晚上把鸡胸肉用刀背轻轻捶打，加入盐，黑胡椒，耗油，料酒，生抽，味精，姜腌上备用放冰箱里。
2
取出腌好的鸡胸肉，热锅两面煎一下，放入大蒜不扒皮，为了增加风味。
3
煎差不多两面三分钟左右，都是有那种焦褐感了拿出来醒一下，会有汁水渗出来，因为我不是很喜欢里面有汁水，会觉得没熟，喜欢嫩得可以这部省略，在进行煎制，挤上点柠檬汁，撒点黑胡椒。出锅装盘，我就用了柿子和柠檬和苦菊，大家随意，贼好吃，不好吃打我。
