时蔬烤鸡胸
简单
4人份
全程没有一滴油的烤箱菜，减脂期吃太合适啦~辣乎乎的吃起来很爽。配菜丰富营养均衡。两人份~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 6朵香菇
- 1个红菜椒
- 1根莴笋
- 三勺耗油
- 半个土豆
- 半根胡萝卜
- 适量孜然
- 适量料酒
- 适量黑胡椒
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉对半切，为了更好入味单面切几刀，加海盐，料酒，一勺耗油，黑胡椒若干，辣椒粉少许，然后给肉做个马杀鸡，腌制半小时，因为切过了，腌半小时肯定入味，如果不切请在冰箱腌过夜。
2
所有配菜，土豆，胡萝卜，莴笋，洋葱，辣椒切块，芦笋切小段，香菇十字花刀，加两勺耗油，辣椒粉若干，黑胡椒若干，海盐若干，然后带一次性手套抓匀。
3
抓匀后就可以放在烤盘上，不需要腌制，均匀分布一下，怎么好看怎么摆。
4
摆完蔬菜再把鸡胸肉铺蔬菜上，因为喜欢吃黑胡椒，我又撒了点黑胡椒在最上面，还有孜然粉。烤箱180°预热十分钟后，放烤箱中间层，180°烤35分钟。
5
出炉图~
6
另外还打了一杯牛油果黄瓜奶昔，纯牛奶 250ml，小黄瓜一个，牛油果半个，用料理棒打匀，喜欢吃牛油果的可以加整个，配烤菜吃口味刚好。
7
奶昔最好用冰牛奶！这样一餐午饭，有肉，有碳水，有不饱和脂肪酸，有各种维生素，有蛋白质，有膳食纤维，非常健康了。
