黃金砖
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110g水
- 110g黄油片
- 15g奶粉
- 1个鸡蛋
- 200g高筋面粉
- 20g黄油
- 5g酵母
- 60g低筋面粉
调味料
- 2g盐
- 40g糖
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材，除去黄油片，混合在一起，揉到扩展，也就是出手膜为止。
2
放入冰箱冷练40分钟，取出用手揉匀，擀成面皮，把黄油片放在中问。
3
中间对折，捏实接口。
4
在擀成长方形
5
在上下对折，捏实接口。
6
在对折，放入冰箱冷冻20分钟。
7
冰箱拿出，擀成长方形
8
先折三分之一，在折三分之一。
9
擀面皮，切九个细长条
10
编成三股小辩子
11
装模入烤箱，下面放盆热水，发酵至8分满。
12
烤箱预热5分钟，200℃40分钟，开热风循环。
