滑蛋番茄培根三明治🥪+现磨豆浆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 2个鸡蛋
- 2片培根
- 2片麦皮
- 手抓一小把黄豆
- 适量生粉
调味料
- 适量沙拉酱
- 适量蕃茄酱
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
781.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄豆提前一晚洗净（手抓一小把即可，个人不喜过于浓稠的），放入破壁机内泡发（两杯水，两个人的份量）
2
第二天早上起来加入适量的白糖调味（份量按个人喜好），选择“快递豆浆”模式，按“启动”键（一般需时30mins），就可以等喝啦！
3
鸡蛋打入碗中打散，加入少许生粉水，搅拌均匀，可加入少许盐提味，入油锅炒成滑蛋（小火、快速），取出铺在麦皮上。
4
番茄切片，继续铺上。
5
培根下油锅，煎至双面金黄，取出铺上。
6
按个人口味挤上适量的番茄酱、沙拉酱，最后铺上麦皮。
7
用手把三明治稍稍按牢，沿对角线切开成两片三角型即可。
8
多出的配料可用于摆盘～番茄加入少许白糖口感更好哦。
