啉小兔の果蔬蝴蝶面
简单
4人份
跟小饺子一起做了蝴蝶面，二者搭配事半功倍。
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 20克虾仁
- 3滴核桃油
- 3滴牛油果油
- 50克每份面粉
- 50克蓝莓
- 50克里脊肉
- 5小棵油菜
- 5片柠檬片
肉类
- 50克鸡胸肉
蔬菜
- 1小把菠菜
- 小半根胡萝卜
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗干净蔬菜，油菜和胡萝卜加一点点水，番茄和蓝莓不加水。打汁。
2
绿色油菜汁
3
黄色胡萝卜汁
4
蓝莓汁和番茄汁
5
将50克面粉倒在硅胶案板上，倒入部分果汁泥，少量多次加入
6
包饺子和蝴蝶面最好是硬面，如图所示胡萝卜面团就有点水多了。
7
如图所示油菜面团水分刚刚好，这样的状态和出来就是硬面。
8
和好的面团放入密封盒里醒20-30分钟。
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将醒好的面团拿出，擀成1mm的薄片，如果力气不够的女生记得分成两个面团擀会容易很多
10
用直径2cm圆形模具切成小圆片
11
如图用消过毒的干净筷子夹成蝴蝶结形状
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啦啦啦，很快就一大盘了。放入冰箱冷冻室冷冻后装入密封袋，冰箱冷冻保存，可以吃一个月。不用解冻直接下开水煮即可。自己在家手工做的很难风干的很好，尤其在广东的兔子还是相信冰箱。
