绿豆煲乳鸽汤
简单
4人份
是日小暑。
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食材清单
其他
- 100克绿豆
- 1片陈皮
- 2200克水
- 2个蜜枣（可不放）
- 2只乳鸽
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
绿豆洗干净泡浸半小时。
2
乳鸽洗干净。每只斩成4块。
3
乳鸽冷水入锅，加热至差不多水开，倒出乳鸽，冲洗干净浮沫。
4
姜片，陈皮洗干净。蜜枣没拍照。
5
水烧开，放入绿豆和乳鸽以及其他材料，盐不放。
6
大火烧开，转中小火。煲1.5小时。最后放入适量盐。
7
今天刚好是小暑，特别适合的一款汤水。
