【躲避疫情也要好好吃饭】炸油条
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克油（和面用）
- 115克水
- 1个鸡蛋
- 250克普通面粉
- 2克小苏打
- 2克泡打粉
- 很多油（炸油条用）
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料混合成软软的面团，成型即可无需过分揉搓。
2
盖好保鲜膜，放冰箱过夜
3
起锅烧油。
4
把面团摆弄成长条形，自己喜欢多大就多大。用一根筷子顺着长条面团中间压出一跳明显的一印。
5
油烧到六成熟下油条。炸至浅浅的黄色，捞出，控油。重复操作，直到所有油条炸完。
6
再炸一遍，这样才能更酥脆。
