酸甜开胃的菠萝鸡块
简单
4人份
现在是菠萝上市的季节，这款菠萝鸡块酸甜可口超级开胃一定要试试
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食材清单
其他
- ：糖醋汁
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1只鸡腿
- 1小勺胡椒粉
- 3勺清水
- 3瓣大蒜
- 80克红薯淀粉
- 三之一个菠萝
- 半勺玉米淀粉
蔬菜类
- 1小块生姜
调味品
- 1勺白醋
调味料
- 1小勺盐
- 2勺番茄酱
- 2勺白糖
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前准备好材料
2
鸡腿切块，加入1勺料酒，1勺生抽，1小勺胡椒粉抓匀放入大蒜和生姜片腌制15分钟以上
3
准备好红薯淀粉
4
加入腌制的鸡肉中打上一颗鸡蛋搅拌至挂糊
5
锅中烧热油，插入筷子冒泡
6
放入挂糊的鸡块一个个放炸制金黄色捞出
7
把糖醋汁的所有材料倒入碗中搅拌均匀
8
锅中留底油
9
加入糖醋汁加热到沸腾
10
加入炸好的鸡块翻炒至均匀的裹上糖醋汁
11
加入切好的菠萝块翻炒均匀
12
最后加入适量葱花出锅
13
酸甜开胃真的好好吃
14
巨下饭的
