夏天来了--薄荷牛肉
简单
4人份
今天做的这道“薄荷牛肉”里面的薄荷搭配牛肉吃起来很清新还有点甜甜的口感，很不错！喜欢的小伙伴可以试试哦！ 制作时间30分钟
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食材清单
其他
- 1汤勺生抽
- 1汤勺糖
- 2汤勺蚝油
- 半茶勺盐
- 各半个青红椒
- 少量淀粉
- 适量薄荷叶
肉类
- 一斤牛肉
蔬菜
- 适量葱蒜末
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
218.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切除去筋膜，切片备用
2
牛肉中放入蚝油，生抽，糖，淀粉抓匀腌制30分钟
3
锅中放油，放入腌制好的牛肉片，炒至变色盛出备用
4
锅中留底油，放入葱蒜末爆香，放入青红椒丝，翻炒！
5
加入事先炒好的牛肉，加入几片薄荷叶，加入盐调味
6
翻炒均匀即可出锅，盛盘上面摆放薄荷叶即可！
