面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 若干葡萄干
- 120克牛奶
- 1个鸡蛋
- 300克黑全麦面粉
- 60克黄油
- 若干蔓越莓干
- 若干黑芝麻
调味品
- 3.5克盐
- 5克耐高糖酵母
调味料
- 45克砂糖
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
787.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶120毫升
2
把牛奶和鸡蛋放进面包机
3
面粉300克
4
把面粉放进面包机，中间挖个坑把酵母放进去，砂糖和盐放对角
5
黄油60克
6
面包机和面程序45分钟，启动后，一点一点把黄油放进去
7
面揉好后，杆成片，不用太薄，撒上黑芝麻，撒完用擀面杖擀一擀，中间放上蔓越莓和葡萄干
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往中间折一边，上面撒上葡萄干和蔓越莓，喜欢吃甜的就多放点果料，不喜欢吃就少放点，这个看自己口味，也可以放其他的
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把另一边对折，撒上黑芝麻，擀面杖擀一擀
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从一边卷起来
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整好行，放进面包机，记得要把搅拌片拿出来，我用的面包机解冻发酵一次30分钟，一共三次，我的面包机发酵功能会搅拌，解冻是静止的
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发好后把桶拿出来，裹上锡纸，我的面包机只能用深色烤，其他的火力不够会塌，看自家面包机状态，不用深色的，就不用裹了
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烘烤40分钟
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时间到了，带隔热手套把桶拿出来，把面包倒晾架上
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爱吃热的就趁热切片，不爱吃热的就等凉了切，当然你也可以掰着吃～看自己喜好～嘻嘻～
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最后吃它～哈哈～
