原创钳花包系列④灯笼包
简单
4人份
天冷了…… 各种借口的懒啊…… 只能说想法一直有，行动却一拖再拖啊……… 昨儿给向向看，说是像灯笼哦😊
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食材清单
其他
- 少许2.豆沙
- 100克水
- 200克1.面粉
- 2克酵母
- 少许油
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料1拌匀成棉絮状。
2
揉匀成团后，加入少许油，揉光滑。
3
静置十分钟。
4
一发做法。
5
面团平均分成40克左右的剂子，包入豆沙馅，收好口，整成圆包。
6
首先先捏起个鱼嘴的形状，如图。
7
拿这种平花夹，先夹起一条，如图。
8
对称的夹另一边，一共夹8条。
9
夹后的样子，这一款是这样子。
10
再说一下叧外一款。
11
面团包入馅，整成圆形。
12
先中间夹起一条。
13
然后再平均的一边对称的夹出3条，
14
一共是8条。
15
再用面团压出小花，粘在中间，如图。
16
夏天室温发酵半小时，
17
冬天烤箱30度发酵半小时，
18
蒸十分钟。
19
好看不
20
胖了😊
21
一个小胖
22
小花款的
23
有没有像灯笼
