菠菜鸡蛋虾皮饺子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 3个鸡蛋
- 适量食用油
海鲜类
- 1把虾皮
蔬菜类
- 1把菠菜
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
谷物
- 两碗面粉
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加水用筷子搅成棉絮状。
2
揉成面团备用。
3
菠菜用开水绰软，过一次凉水。
4
菠菜切碎。
5
油热鸡蛋倒入锅中，用筷子搅散。
6
菠菜挤干水分，鸡蛋葱花放入盆里。
7
放一把虾皮。
8
放酱油、蚝油、盐、香油、食用油搅匀。
9
面团切成条，揪成小剂子。
10
压成面片。
11
包好陷。
12
饺子全部包好。
13
水开下锅煮。
14
水煮开倒一次凉水，再煮开，三次之后饺子就熟啦。
15
味道鲜美，营养丰富✌️
