包子面团（压面机版）
简单
4人份
包子面皮要好包，有舒展性，蒸出来光滑细腻，面团很重要，要揉到光滑细腻，这样捏折就不会裂，纹路清晰美观，用压面机省时省力，低筋、中筋、低筋加高筋面粉都可以！
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食材清单
其他
- 10克细沙糖
- 150克温水
- 300克低筋面粉
- 3克酵母粉
调味料
- 1.5克盐
营养成分
热量
276.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把干的材料放盆中
2
搅拌均匀
3
一边加水一边搅拌成面片
4
用手揉抱团（醒15分钟）
5
拍一点干粉
6
用压面机压
7
压成光滑细腻的面片（大概20次）
8
压实一头卷起来
9
卷成条
10
搓成均匀长条
11
切块
12
撒上少许干粉
13
压扁
14
擀成中间厚边缘薄的皮
15
包你喜欢的馅（我是网上找个视频一边看一边包的）
16
锅中加入水烧热大概50度有点烫手就跟洗澡的温度一样就关火
17
放入加盖发酵30分钟，比原来大一倍就行；
18
直接开大火蒸12分钟关火，3-5分钟后开盖！
