不用烤箱滴自制枣糕

简单 4人份

宝妈上线啦,基本每次新的尝试都很成功,不枉费朋友们叫我吃货啦。哈哈哈,第一次分享,希望大家会喜欢,平时不太喜欢干巴巴吃红枣,稀饭里不太放,觉得麻烦,但红枣营养价值很高,那就试试做一次,刚好奶奶爷爷都喜欢甜食,送给爷爷奶奶尝过后,奶奶说好吃,以为我又买的呢😝与家人分享也是一种乐趣,就当是提前给宝宝做辅食练习吧。

不用烤箱滴自制枣糕
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食材清单

其他
  • 100克或根据自己喜欢甜度增减红糖
  • 10克安琪酵母
  • 20克玉米油
  • 20颗红枣
  • 250ml牛奶或奶粉
  • 2个鸡蛋
  • 2克白芝麻或黑芝麻
  • 300克低筋面粉

营养成分

热量

785.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

10.0 克

9.0 克

950.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先将大枣减成小粒状,去枣核。准备一碗红糖水。将全部的枣泡入红糖水中,大约泡20分钟

2

鸡蛋打入面粉,放发酵粉,适当滴放奶粉或牛奶,倒入红糖枣水,搅拌至糊状,后放少量植物油,我是用食用用代替。

3

保鲜膜封好,常温发酵40分钟左右。

4

碗刷油倒入,洒上芝麻,上锅蒸30分钟即可。

5

放凉后可以和家人分享啦

6

切成自己喜欢的样子就好,第一次做切滴不太美观哈。

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