可可戚风蛋糕

简单 4人份

做好原味戚风是王道,熟练之后就可以自由发挥做各种口味的戚风蛋糕啦。趁着春节假期有时间鼓捣,于是就在原味戚风的基础上加了点可可粉做了款可可戚风,既简单又快手! 这里安利一个@无敌女王小兔妞 原味戚风的方子,请戳☞http://www.xiachufang.com/recipe/1040559/ ---------------------------------我是分割线--------------------------------- 以下方子成品量参考:6个(直径4.5cm) p.s.模具大小:8寸圆烤盘。

可可戚风蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10g白砂糖(加入蛋黄)
  • 110g动物性淡奶油
  • 11g细砂糖
  • 16g水
  • 16g色拉油
  • 24g白砂糖(加入蛋白)
  • 28g低筋面粉
  • 2只鸡蛋(蛋白蛋黄需分离)
  • 3~4滴白醋(or柠檬汁)
  • 3~4滴香草精
  • 6g玉米淀粉
  • 6个樱桃
  • 8g可可粉
  • 用料1 (可可戚风蛋糕胚)
  • 用料2(奶油夹心&topping)
调味料
  • 一小撮盐

营养成分

热量

474.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

3.0 克

3.0 克

249.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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