培根金针菇卷(分煎法)

简单 4人份

我真的本来不想写菜谱的ToT 看到其他菜谱都是卷好了再一起下锅煎,个人觉得金针菇难熟啊,培根容易老掉啊,不易调味啊(虽然我个人不调味)。如果把金针菇烫熟再卷起来煎,又没有那么香了啊,水分太重。所以,还是分开煎的好~~~~

培根金针菇卷(分煎法)
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食材清单

其他
  • 培根
  • 油(黄油、橄榄油、普通油都可以)
  • 金针菇

营养成分

热量

437.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

2.0 克

16.0 克

139.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

培根自然解冻后切成两段(大概中指的长度)

步骤 1
2

锅内留少许油,中火将培根两面煎熟,放一旁备用

步骤 2
3

由于培根会出油,所以此时锅内油量比刚开始多了,下理好的金针菇煎熟(混合了培根的香味哦)(我个人觉得完全不用放盐,直接配上培根的咸味就够了,如果口重的可以在这一步调味)

步骤 3
4

用之前煎好的培根把金针菇卷好装盘即可

步骤 4

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