超美味榨菜虾米山药饼，馋哭隔壁！
简单
4人份
油炸的少吃！ 不过真的挡不住它的美味！ 一二个月吃一次可还行╮(￣▽￣)╭
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 3勺淀粉
- 3根山药
- 半碗虾米
蔬菜类
- 1包榨菜
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
带手套去皮，任何止痒方法都没用。
2
用刀面拍几下，像拍黄瓜那样，再剁碎。千万不要用料理机打啊，变成浆糊我不管啊！
3
加入鸡蛋，小葱，榨菜碎，虾米，盐。
4
加入2-3勺淀粉，不能用面粉哦，因为有筋，口感会闷闷的。
5
搅拌均匀。
6
油锅放油，挖一勺山药糊。
7
黏一起不要紧，等下很轻松就能分开。
8
煎至金黄色，翻面。
9
一次大概煎6-8个，看饼大小。
10
盛出，再煎下一批。
11
这个山药饼没有加面粉，所以煎的时候不好成型，但是成品很嫩！
12
真的超级好吃哦！！！
