小葱鲜肉馄饨&番茄水饺
简单
4人份
同时买了馄饨皮和饺子皮，所以把馅分成两份，一部份加小葱包馄饨，另一部分加番茄包水饺。
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食材清单
其他
- 2个番茄
- 2个鸡蛋
- 一小束香葱
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
- 适量香油
肉类
- 500g五花肉
- 一丢丢鸡精
蔬菜类
- 适量生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
915.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉剁馅加鸡蛋生姜等其他调料一起搅拌，朝一个方向使劲使劲再使劲。
2
搅拌完成是这样。
3
一部份馅料加小葱，不吃葱的同学可以换成其他素菜，或者减少葱的用量，我是因为切多了，本着“切都切了”这个万用原则，就全部加下去了。
4
搅拌完成。
5
另外一部份馅加去皮切丁的番茄，有个tips是只要番茄肉或者先在小碗里捏捏水，免得馅太稀了，还有就是番茄我没有切太细，保留口感。
6
搅拌完成。
7
然后就是包啊包啊包啊包。
8
煮好的馄饨。
9
煮好的水饺。
