简单易学的啤酒鸡翅，香而不腻
简单
4人份
宅在家就能做的健康美味，老少都爱的鸡翅
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1勺蚝油
- 1瓶啤酒
- 2个八角
- 3个（不喜辣可以不放）小米辣
- 3片香叶
- 7个鸡翅
- 小半根大葱
蔬菜类
- 1根小葱
- 6片姜
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
470.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净，每一面划两刀，方便更入味
2
锅里倒入少量色拉油，放入鸡翅煎，小火两面都要煎成金黄色
3
把锅里煎好的鸡翅拨到一边，依次放入花椒、大葱、生姜、小米辣煸炒爆香，然后放入蚝油、香叶和鸡翅一起煸炒两三下
4
倒入啤酒没过鸡翅，放入食盐，大火烧开啤酒转中火慢煮入味，最后大火收汁
5
收完汁盛盘，洒上小葱，可以开始享受美味了
