蝎王府羊蝎子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15粒枸杞
- 2个八角
- 30粒花椒
- 3片陈皮
- 3片香叶
- 6片山楂片
- 一个辣椒
- 一块桂皮
- 一根羊蝎子
- 半头蒜
- 咖啡勺6勺盐
- 大汤勺一勺红烧酱油
- 大汤勺一勺老抽
- 大汤勺两勺料酒
- 大汤勺四勺味极鲜
- 少许小茴香
蔬菜
- 一根大葱
蔬菜类
- 一块姜
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜桂皮香叶枸杞陈皮山楂花椒大料小茴香辣椒全部放入料包 封口
2
羊蝎子放入不锈钢盆 水没过羊蝎子 煮开 水倒掉 羊蝎子洗净
3
把羊蝎子和料包放进高压锅 沸水没过羊蝎子 加料酒 老抽 红烧酱油 味极鲜 盐
4
盖上锅盖 大火上汽 小火25分钟 关火
5
开盖后换锅 上电磁炉 一边吃一边喝一边涮菜涮肉涮鱼丸
