孩子爱吃的咖喱鸡肉饭
简单
4人份
吃不厌的味道～～～～～～
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食材清单
其他
- 1个小土豆土豆
- 1勺淀粉
- 2根小萝卜萝卜
- 3块（百梦多原味）咖喱
- 一勺料酒
- 适量米饭
肉类
- 半块鸡胸肉
- 适量纯牛奶
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉切丁，放一勺料酒，适量酱油，盐，一勺淀粉，搅拌均匀，15分钟腌制备用
2
腌制时间用来，洗切，土豆，洋葱，红萝卜，全部切丁备用
3
锅内放油，下鸡肉，翻炒至白色的鸡肉，熟了就变白了就可以，如图片
4
再把全部蔬菜倒入锅内跟鸡肉一起翻炒，翻炒2分钟左右，蔬菜看似不生硬即可
5
再加凉水，淹没菜就可以，持平就可以，别加水过多
6
水开了后，再放入咖喱块，下锅后咖喱块会在一分钟内融化，锅里搅拌一下
7
锅里东西滚了以后，转中火再熬一下，随时关注锅底是否粘底，因为加了咖喱后大火会粘底变焦，一定要搅拌观察
8
15分钟左右收汁时加一点纯牛奶，我加入250毫升的3分之一，咖喱搅拌后转色就可以，再烧2-3分钟，等牛奶入味即可，为了味道更鲜美！牛奶起到调味的作用
9
牛奶没有的话，加也可以不加也可以的
