五彩缤纷(火龙果炒丁)
简单
4人份
这是妈妈教的一道素菜，她总喜欢将多种素材配合一起，用她的话说是营养更丰富。她比我煮得更要色香味俱全呢！这里是选了五种食材，大家也可以选其他的搭配哦。
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食材清单
其他
- 半个红圆椒
- 半个青圆椒
- 半条玉米
- 半条红萝卜
- 大的半个(或小的一个)火龙果(红或白)
- 适量蠔油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
633.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米起粒，其他全部切丁，备用。
2
烧热油锅，先放红萝卜翻炒一分钟左右，放入玉米粒和青圆椒丁翻炒，如锅比较干怕炒焦，可加点水，再放入红圆椒继续翻炒，可加点水盖上锅盖煮一两分钟。
3
放适量盐炒匀，再加入蠔油炒匀，最后放入火龙果再翻炒几下，完成。
