🐓炒鸡好吃的香辣炒鸡🐓
简单
4人份
Yo 你们的何欢欢来了‼️ 本周更新！ 来一份【香辣炒鸡】👏🏻 说起禽类，阿欢最爱的就是🐔了，尤其是大鸡腿子🤩，那肉质，简直鲜嫩多汁🙊，鸡的做法有很多种，今天阿欢就介绍一种十分简单的香辣炒鸡做法，小可爱们一起来pick吧😉 废话不多说，香辣炒鸡参上👏🏻 ❤️【划重点】记得看文末的小贴士哦❤️
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食材清单
其他
- 1/2勺蚝油
- 1只鸡
- 1块桂皮
- 1片香叶
- 2个八角
- 2克白砂糖
- 3根线椒
- 4勺料酒
- 4勺生抽
- 5瓣蒜瓣
- 各15-20粒青红花椒
- 小半碗干辣椒
蔬菜
- 6片姜片
蔬菜类
- 1根葱
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
根据图中所给准备好食材和调料。
2
将斩好的鸡块和姜片、八角、桂皮、香叶、红花椒放入高压锅，加入没过鸡块的清水和2勺料酒，选择家禽键。❗️（此步骤可省略，若想省略请看文末的小贴士）
3
根据图中所给准备好食材和调料，蒜瓣对半切开，压熟的鸡块盛出，滤出鸡汤。
4
线椒斜切圈，葱切葱段。
5
锅中下油，爆香蒜粒和青花椒，下鸡块翻炒。
6
将鸡块翻炒至表面微微焦黄，加入2勺料酒，4勺生抽，半勺蚝油继续翻炒至均匀上色，加入干辣椒炒匀。
7
加入没过鸡块一半的鸡汤炖煮片刻，加入线椒和葱段翻炒至变软关火，撒入白砂糖继续翻炒10秒。
8
装盘，完成😋 🐓🐓🐓🐓🐓 炒鸡分界线 🐓🐓🐓🐓🐓
9
如果一道味道鲜美，肉质鲜嫩的香辣炒鸡此刻就摆在你的面前，你能抵挡住它致命的诱惑吗？（不，你不能😏）
10
Oh，这该死的，美味😌
11
谢谢大家的耐心浏览，希望大家喜欢（比心），如果大家有疑问和建议，欢迎在评论里给出哦✌🏻
12
么么哒～byebye
