清炖鸽子汤
简单
4人份
这款汤鲜美无比，又有营养，特别适合家里孩子。
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食材清单
其他
- 1只鸽子
- 2颗红枣
- 几粒枸杞
- 半汤勺料酒
- 小半根山药
- 少许虫草花
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
623.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内加入冷水，放两片姜再放入鸽子，浇开淖水，然后用自来水冲洗干净
2
山药去皮洗净切块，干虫草花用水泡发一会洗净，红枣洗净，连同鸽子一起放入炖锅，加半勺料酒
3
加热水
4
放入炖锅，隔水炖1个半小时左右即可
5
炖好后加入盐，几粒枸杞。即可享用美味啦……
