喜欢吃核桃包,去外面喝茶吃饭都必点,想自己做做看,结果还不错哦,基本是红枣核桃馒头的做法
490.0 卡
20.0 克
29.0 克
15.0 克
2.0 克
10.0 克
508.0 毫克
D,B
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
1.核桃瓜子芝麻烤或者炒香,牛油软化后把馅料拌在一起,分成15份团成坨放冰箱冷藏
2红糖用水熬过到刚变稠,注入牛奶,放凉至微暖加入酵母融化,然后扔和面机20分钟,取出揉入牛油继续放入和面机10分钟。转发酵功能1小时。取出排气揉至光滑分成15个剂子,包入核桃馅。放入暖锅中再次发酵1小时。有工具的可以做成核桃形状,我就随便划了个花刀。
3大火蒸10分钟,熄火闷5分钟取出
4.真的还不错🤣