电饭煲版卤鸡爪卤鸡翅根卤蛋

简单 4人份

超级简单又营养美味的家常卤肉肉, 猪肉疯狂涨价的日子里做一锅鸡肉也幸福感满满。

电饭煲版卤鸡爪卤鸡翅根卤蛋
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食材清单

其他
  • 1勺五香粉
  • 1勺蚝油
  • 1瓶啤酒
  • 20粒花椒
  • 2勺料酒
  • 2勺老抽
  • 3个鸡蛋
  • 3勺生抽
  • 5个八角
  • 6只鸡爪
  • 8个鸡翅根
蔬菜类
  • 10片姜
  • 1根大葱
调味品
  • 5克冰糖
调味料
  • 2勺豆瓣酱
  • 5克盐
  • 5克糖

营养成分

热量

670.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

2.0 克

10.0 克

620.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡爪去掉指甲,翅根斜切两下,加葱姜料酒冷水下锅焯水,煮半小时左右。

步骤 1
2

等待焯水的时间准备一下配料,电饭煲内放入葱姜八角花椒

步骤 2
3

焯水完的食材用冷水冲掉浮沫后放入电饭煲,还煮了三个鸡蛋做卤蛋。

步骤 3
4

加入生抽三勺,料酒两勺,老抽两勺,陈醋一勺,耗油一勺,盐半勺,白糖半勺,冰糖一小块,五香粉一勺,豆瓣酱两勺

步骤 4
5

加入一罐啤酒,按下煮饭键等着吃就可以噜

步骤 5
6

鸡爪入口即化,翅根软烂入味儿,卤蛋也入味了,下酒下饭都非常适合!

步骤 6

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