红丝绒奥利奥(软）曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 125克黄油
- 190克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 6.5克红曲粉
- 60奥利奥碎
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
459.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化，打发成絮状颜色变白
2
加糖和鸡蛋，混匀
3
加红曲粉、可可粉、低筋面粉，过筛
4
混匀后加奥利奥瑞碎
5
20g每份揉成饼状；
6
或者揉成柱形，冰箱冻20min，切成
7
5mm左右的薄片
8
烤箱150℃预热，喜欢软曲奇的12min左右，喜欢硬一点口感的20min
