鸡汁卤蛋，家人很喜欢
简单
4人份
这次卤蛋加了太太乐鲜鸡汁，还挺好吃的，家里的调味料不少用太太乐品牌，美味即享。 放大料的时候就很随意了，闻着哪个好闻就放哪个，不要多，每样一点点就够了 更新一下，原来没有把配料写全😁😁
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食材清单
其他
- 15粒花椒
- 1个八角
- 1个栀子
- 1撮红茶
- 1片香叶
- 20粒小茴香
- 2勺生抽
- 30个鹌鹑蛋
- 3勺太太乐鲜鸡汁
- 8个鸡蛋
- 不认识其他大料
调味料
- 2勺酱油
- 2小勺盐
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋鹌鹑蛋煮熟，凉水放入，水开煮5分钟就可以了，然后捞出鸡蛋鹌鹑蛋在冷水里泡一下。煮鸡蛋水倒掉
2
把蛋皮磕碎，鹌鹑蛋可以拿个小勺子按一下。皮就碎了，注意力度啊，然后锅中重新加水，放入酱油生抽茶叶和大料
3
太太乐鲜鸡汁瓶口设计很实用，十字口，防漏防黏很干净，挤3下
4
加入太太乐鲜鸡汁后再加入2小勺盐
5
水开后煮十分钟，盖上锅盖，浸泡过夜，第二天早上就走美味的鸡汁卤蛋吃啦
6
做饭很快乐！