醋溜豆芽3分钟学会，酸辣爽口，做法巨简单
简单
4人份
今天是一道醋溜豆芽，做法很简单，味道也很好 里面加入的是香味十足的陈醋，不喜欢陈醋的朋友也可以放白醋哈。
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食材清单
其他
- 10粒麻椒粒
- 120克豆芽
- 15克蒜末
- 1勺生抽
- 8个红干椒
- 8克葱花
调味品
- 3勺陈醋
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
372.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
1⃣锅内烧水煮沸，将豆芽放入焯水约1分钟后捞出并控干水份。
3
2⃣锅内留底油，放入葱花、麻椒粒、红干椒小火爆香。
4
3⃣改大火，将豆芽放入，淋入生抽，烹入陈醋，快速翻炒。
5
4⃣撒入食盐，放入蒜末继续快速翻炒均匀即可出锅。
6
重要提示:炒豆芽时一定要大火，快速翻炒，爽口好吃。
7
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