这个是我跟一个开过冷面店的姐姐学的,算不上正宗,但是我觉得这个味道很不错,我很喜欢,自己在家想做的可以试试。
755.0 卡
17.0 克
22.0 克
84.0 克
4.0 克
9.0 克
185.0 毫克
E,D
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
冷面先泡上,泡多久自己掌握时间吧,泡的时间短 就多煮一会儿就好了。
煮面的同时 调汤 你也可以先把汤调好再煮面 如果一个人做那就先调汤。把上边写的这些配料都适量放入大碗里,可以加煮鸡蛋 还有火腿肠等等,根据自己喜好添加。然后要加水,可以加煮面的汤 也可以加冰镇的水,汤调好之后把煮熟的面放进去 ,自己喜欢什么口味 什么调料就多加。我说的比较笼统,但也都说明白了 ,第一次写这个做法。就是活学活用,怎么好吃怎么来吧。
喜欢辣的放点儿榨的辣椒油