葡萄干千层酥
简单
4人份
家里随时都备有手抓饼，学做起来。。。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋黄
- 两张（最好用原味的）手抓饼
- 少许面粉
- 适量葡萄干
调味料
- 少许白砂糖
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
601.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两张手抓饼各刷一面蛋黄液！
2
在其中一张刷了蛋黄液手抓饼撒上适量葡萄干！（喜欢吃甜的可撒点白砂糖在葡萄干这张手抓饼上）
3
将两张手抓饼对叠，没有葡萄干那张盖上另一张，两面有蛋黄液的夹在中间，将外一圈压一下！
4
撒上面粉防止粘黏！
5
切成3条倍数，一般能切9条。
6
如图：三条为一组，像编辫子一样，两头整理下避免散开！
7
面上刷蛋黄液（不要刷多了，我就是刷多了点，留在了盘子里，烤的时候会糊的）
8
提前预热烤箱～再送入烤箱去。
9
烤箱温度……上管200～210度，下管210～220度，开热风，13～15分钟即可。（请根据自己的烤箱脾气来选温度，开热风是能让温度更均衡，上色漂亮）
10
完成～
11
趁热吃更好吃，香甜酥脆～很好吃！
