白桃麦芬
简单
4人份
今天下班回来就在折腾麦芬，刚好还有一只白桃，就来试试了，烤过的白桃颜色很艳丽，感觉不错喔~~
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食材清单
其他
- 1/4小勺小苏打
- 100g低粉
- 10g奶粉
- 40g玉米油
- 4g泡打粉
- 90g水
- 一只鸡蛋
- 半个白桃
调味品
- 50g白砂糖
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
877.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先处理白桃，去皮去核，按照桔子瓣的形状切下五分之一留做后期装饰，其余切小丁。放冰箱备用，防止桃氧化变色最好封保鲜膜。
2
将鸡蛋、糖、油、奶粉、水混合并搅拌均匀，再筛入泡打粉和小苏打，用打蛋器打匀。
3
再筛入低粉，混合均匀，让麦芬糊均匀起来。
4
从冰箱取出白桃丁，拌入麦芬糊中，再倒入纸模，尽量让白桃丁均匀的分布到每个纸模中。
5
倒好后，取出之前留做装饰的白桃部分，切成薄片，轻轻的放在麦芬糊的顶端，再轻轻按一按，用以固定。
6
烤箱中层上下火，180度，20分钟，可以了（出炉时用牙签插入麦芬检查看是否挂糊，挂糊说明没熟透，还要再烤会）
