家庭版韭菜盒子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克玉米油
- 300克开水
- 3个鸡蛋
- 500克面粉
海鲜类
- 一把虾皮
- 适量虾仁
蔬菜类
- 500克韭菜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
358.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散放入虾仁海米搅拌均匀，锅中倒入适量油，油热快速煸炒鸡蛋液，放凉备用
2
韭菜切沫
3
面粉中加入盐、油，用开水和面，和成光滑面团
4
醒好的面分成均匀的小剂子，擀成薄饼，包入馅料对折捏紧边缘
5
平底锅烧热倒入适量玉米油，放入包好的韭菜盒子，两面烙至金黄出锅，皮薄馅大的韭菜盒就烙好了
