延旭秘制香酥鸡腿、KFC炸鸡腿😍😍
简单
4人份
这道菜永远是孩子的最爱，知道胖也喜欢吃，没办法告诉你怎么做的吧，学习并分享美食是一种美德😍😍😜😜
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺白胡椒粉
- 25克淀粉
- 2勺料酒
- 2勺耗油
- 2勺黑胡椒粉
- 50克面粉
- 5瓣蒜
- 8只鸡腿
肉类
- 10克牛奶
蔬菜类
- 2根香葱
调味料
- 2勺酱油
- 5克盐
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把食材准备好。
2
鸡腿要提前准备先放水里寖泡1小时泡出血水，在沥干。用3个牙签一起在肉多处扎一扎，在放入生抽2勺，耗油2勺 ，蒜，香葱，黑胡椒粉1勺，搅拌均匀，给鸡腿按摩😄这样快速入味，放3个小时。
3
这是制作面糊，同样是面粉40克，淀粉20克（因为水干的情况不一面粉和淀粉可自己适量增加，按照2：1的比例即可）黑胡椒粉和白胡椒粉各一点，盐一点，均匀搅拌备用。
4
制作面糊，面粉10克，淀粉5克，鸡蛋1个，牛奶一点搅拌成面糊即可。
5
腌好的鸡腿占面糊。然后在占备好的面粉。
6
像这个样子就可以😜
7
裹粉过程上裹粉前需确保原料表面充分湿润,但必须沥干,否则裹粉不易均匀。 裹粉时将原料埋入调好的粉内,十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上(粉要足够多)...
8
炸鸡腿：大火锅中加油烧至3成熟，放入鸡腿，然后在小火炸至金黄，取出沥油即可。
9
完成可口的炸鸡腿🐔
10
儿童套餐开启啦🎶
11
大人平时不让孩子吃，这时候自己也默默的夹起😁👍
