超简单 爆好吃的烤蛋挞！
简单
4人份
我家大妞糖糖特别喜欢吃甜品，我就开始摸索着各种方法给她做各种甜品，自己做的总比买来的吃的放心，这款蛋挞做法超简单，很容易操作，新手宝宝做起来也毫无压力哦！ 蛋挞液只用了鸡蛋，牛奶，和糖加了一点淡奶油搅拌均匀，再过筛一下， 成品酥脆可口，特特特别嫩，奶香十足！
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食材清单
其他
- 12个蛋挞皮
- 220ml纯牛奶
- 2个鸡蛋黄
- 30ml淡奶油
调味料
- 40克白砂糖
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
666.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 冷冻的蛋挞皮先拿出来室温解冻。
2
2.鸡蛋和细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
3
3.倒入牛奶和淡奶油，再次搅匀。
4
4.将蛋液过筛一下。
5
5.将蛋液倒入蛋挞皮，8.9分满。
6
Ps. 喜欢吃红豆蛋挞的话，可以底部先放点红豆。
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6.送入预热好的烤箱，放入下层，上下火190度烤25-30分钟。
8
烤箱中的蛋挞，
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烤好的蛋挞，
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喜欢吃水果蛋挞的，可以趁着烤蛋挞的时间切点水果备用。
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烤好放入芒果，或者蓝莓，草莓，火龙果…都可以
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蛋挞皮层层起酥，吃起来很舒服～
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先吃一个红豆蛋挞，
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特别特别的嫩，甜度刚刚好～
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第一次发布菜谱，可能哪里有不足，希望宝宝们多多包涵～
