软绵绵海绵杯子蛋糕
简单
4人份
早餐来一个软绵绵的杯子蛋糕，宝宝和我都爱！
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食材清单
其他
- 10g酸奶
- 20g玉米油
- 3个鸡蛋
- 60g低粉
调味品
- 45g细砂糖
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料，蛋白蛋黄分离。
2
蛋白分三次加入35g细砂糖，打发至提起打蛋器可以拉出直角。
3
蛋黄、10g细砂糖、玉米油一起打发至颜色发白体积膨大。
4
筛入低粉，炒菜手法翻拌至无干粉。
5
取三分之一蛋白加入蛋黄糊翻拌，再倒回蛋白盆中翻拌均匀。
6
倒入模具至八九分满，入烤箱上下火170度20分钟。
