鱼香肉丝 懒人版
简单
4人份
本人刀功不好，所以选择比较好切又好看的方法来做
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食材清单
其他
- 100克猪里脊
- 一小把蒜薹
- 几根辣椒
- 几颗木耳
- 半根萝卜
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量白醋
- 适量蒜汁
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
254.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盐，料酒，糖，盐，淀粉搅拌均匀，里脊切丝腌制十分钟
2
木耳泡发，和萝卜切丝，蒜薹切条
3
郫县豆瓣酱，辣椒油，白醋，糖，盐，蒜汁调成酸辣汁
4
烹油，炒肉
5
放入剩下的菜，翻炒一分钟，倒入调好的酸辣汁，翻炒，出锅
6
配米饭是极好的！
