五仁月饼
简单
4人份
其实从小对五仁月饼并不感兴趣，家里人也都不太喜欢吃，但是自打学了烘焙后，不论喜不喜欢总有想尝试的，慢慢尝试去做，发现原来五仁月饼那么好吃，以前不喜欢是因为买到的月饼不适合自己的口味😅😅还有什么好吃的馅料，欢迎大家一起交流学习 配方可以做15个63克月饼
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食材清单
其他
- 100克莲蓉
- 135克转化糖浆
- 15克牛奶
- 15克玫瑰花酱
- 185-195克中筋面粉
- 1个羊毛刷
- 1个蛋黄
- 25克水贻（玉米糖浆）
- 40克熟花生油
- 43克南瓜子仁
- 43克大杏仁
- 43克开心果
- 43克果仁
- 43克核桃
- 43克腰果
- 43克黑白芝麻
- 4克枧水
- 50克花生油
- 65克果干（蔓越莓，葡萄干，各种水果干都可以）
- 五仁馅料
调味料
- 2克盐
谷物
- 刷表面蛋液
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
