成熟口味抹茶拿铁
简单
4人份
方子来自《日式抹茶幸福甜点 京都午茶时光》 “用量稍多的抹茶搭配香浓牛奶，成就甘甜中具有高雅苦味的抹茶拿铁，只要品尝一口，就能够让人暂时忘却烦恼与疲劳，堪称治愈系甜品”——P38 热的不行的夏日午后来一杯，马上清凉消暑烦恼全无！ 【【【以下材料分量可制作180ML玻璃杯2杯】】】
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食材清单
其他
- 200ML牛奶
- 6g抹茶粉
- 适量冰块
调味料
- 16g细砂糖
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
383.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
200ML牛奶、18g细砂糖和已过筛的6g抹茶粉一起加入奶锅中小火加热，并用迷你蛋抽不断搅拌直至细砂糖全部融化，继续加热至微沸状态
2
关火冷却，待温度不烫手时送入冰箱冷藏
3
饮用时提前半小时把玻璃杯放入冰箱冷藏冰镇；
4
把制好的冰块放入冰镇好的玻璃杯中，倒入抹茶拿铁即可
