水煮肉片
简单
4人份
第一次吃水煮肉片，还在很小的时候，爸爸亲自做的，感觉特别好吃。爸爸成了我心中的大神，做饭特别好吃，爸爸做的饭在我看来比所有大厨做的都好吃。特别是这道水煮肉片，简直是美到形容不出来。后来长大了，工作在离家很远的地方，很少回家；再后来嫁人了，回家的时候更是少之又少，但是每次想家的时候，想爸爸的时候都会想起这道菜，所以就自己学着做了。它是我对爸爸无法表达的爱。
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食材清单
其他
- 2 3个蒜瓣
- 2棵（作为配菜）油菜
- 一个鸡蛋
- 少许（作为配菜）金针菇、蘑菇
- 少许（作为配菜）黑木耳
- 少许（碾碎）花椒
- 少许干辣椒
- 少许芝麻
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量食用油
- 适量鸡精
肉类
- 500g猪肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
