白萝卜羊肉药膳汤
简单
4人份
新西兰小羊腿膻味小，和老萝卜在一起炖，香气十足。同时因为加入大枣，黄芪，桂圆等，还会有浓郁的甘甜味道。
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食材清单
其他
- 10粒左右花椒
- 1个八角
- 1勺料酒
- 1根白萝卜
- 2个草果
- 2片香叶
- 2片黄芪
- 3颗干大枣
- 3颗桂圆干
- 500克羊腿肉
蔬菜类
- 一小块姜
- 少许香菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内放入羊腿，花椒一小把，料酒1勺，煮沸五分钟，撇出血沫。
2
将一根老白萝卜削皮切块。
3
准备配料:香叶，大枣，黄芪，八角，草果，生姜，桂圆干。
4
将煮好的羊腿肉切块。萝卜块，羊肉，配料全部放入电饭锅。煮汤档。
5
一个小时后一碗浓郁的羊汤就好啦，根据个人口味加入适量盐，白胡椒粉，香菜沫。
